カテゴリー:2019(H31)店

  • 3月・4月の臨時休業とゴールデンウイークの営業について

    日付:2019年03月20日 カテゴリー:2019(H31)店

    所用のため ・3月21日(木)~4月1日(月) ・4月15日(月)~4月18日(木) は、臨時休業といたします。 ゴールデンウイーク期間中〔4月27日(土)~5月6日(月)〕は、す […]

  • 昨日のお客様は…

    日付:2019年01月12日 カテゴリー:2019(H31)店

    朝4時半過ぎ入港のフェリーが8時半過ぎに見えたんですが…『もしかして、今日のお客様、このフェリーで?』市場の帰り 寄ろうと思ったんですがあそこへ今日も波が通せんぼ 昨日のお客様はとおく滋賀県から。滋賀県と言えば […]

  • 久しぶりの

    日付:2019年01月10日 カテゴリー:2019(H31)店

    久しぶりの晴れ今日は漁船があちこちへ市場へ行きましたが…明日を楽しみにしましょう。やってきましたざる10枚と刃物用椿油新海金物店さんが届けてくれました。メジャー持って、行こうっ

  • 出さないと思いますが…

    日付:2019年01月08日 カテゴリー:2019(H31)店

    今日、市場に行くと生だこが売っていました。いつものように茹でましたが、今回は店の方にお願いして、内臓ももらいました『私の出身地では、よく食べるんです。大好物なんです。小樽では食べる習慣がないらしく、(又は漁師さんが食べて […]

  • あえて29日に

    日付:2018年12月29日 カテゴリー:2019(H31)店

    12月12日のしめ縄づくりの際、講師である自然の村の職員の方が「飾りをつけるのは27日、28日、30日…29日は苦が来るので…。」「いや、あえて福が来ると考えて、つける人もいます。」と、おっしゃっていました。そこで、福が […]

  • 断念

    日付:2018年12月17日 カテゴリー:2019(H31)店

    その時が来たら切りますという約束で…!その時が来ました。今ならまだ移植できると思い四月の移植に向けて 根回し をしました黄金桃選抜ラ・フランス(洋ナシ)2001年(りんご)プレジデント(プルーン)ブルーベリーそして、一昨 […]

  • どうしても食べてみたいもの

    日付:2018年12月08日 カテゴリー:2019(H31)店

    市立小樽図書館から借りて来た本に…。載っていました。『もう二度と食べる事のないであろう と思っていた ところが…。』(私の田舎 青森県おいらせ町では、とごろ と読んでいました)北海道山菜誌1980年5月25日 第1刷発行 […]

  • 12月の営業および臨時休業について

    日付:2018年12月01日 カテゴリー:2019(H31)店

    12月31日(月)まで営業します。○年越しそば~三日前までに予約してください。二人前(140㌘×2)つゆ・薬味付き~1300円二人前(140㌘×2)つゆ・薬味なし~900円24日(月)は営業します。臨時休業日12月8日( […]

  • 着々と~冬支度 最終章?

    日付:2018年11月26日 カテゴリー:2019(H31)店

    先週23日金曜日ん~大雪の所があるかもそして、やってきましたうちのすぐ近くになっているんですこの実キウイフルーツ小樽は、いろんなフルーツが生るんですよ。キウイ酒に挑戦します。 今日例年採っていた銀杏の木は実も葉 […]

  • 着々と~冬支度 その2

    日付:2018年11月21日 カテゴリー:2019(H31)店

    漬け物樽身欠き鰊~左二つは余市糠塚水産、右は祝津入久三浦水産昨日から米のとぎ汁にいつもは地元小樽の麹を使っているのですが今回はを使いましたキャベツが大好きなので全て使います大根8000㌘キャベツ10000㌘人参2000㌘ […]