カテゴリー:2021(R3)店

  • 昨日のお客様は…

    日付:2021年04月04日 カテゴリー:2021(R3)店

    朝4時半過ぎ入港のフェリーが8時半過ぎに見えたんですが…『もしかして、今日のお客様、このフェリーで?』市場の帰り 寄ろうと思ったんですがあそこへ今日も波が通せんぼ 昨日のお客様はとおく滋賀県から。滋賀県と言えば […]

  • ほっかいどうヘルスサポートレストラン

    日付:2021年03月18日 カテゴリー:2021(R3)店

    noni登録しました○エネルギー控えめオーダー(主食量の減少)○塩分控えめオーダー(薄味対応や減塩醬油)○脂質控えめオーダー(調理方法やドレッシングの変更)に対応します。そして、畑を十二分に活用して○野菜たっぷりメニュー […]

  • 3・4月の臨時休業について

    日付:2021年03月18日 カテゴリー:2021(R3)店

    所用のため○ 3月27日(土)~4月1日(木)の6日間臨時休業にします。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。御用の方は、090‐5959‐6100へ。

  • 当面の間

    日付:2021年02月17日 カテゴリー:2021(R3)店

    『そば会席 小笠原』2月16日 火曜日から再開しました。新型コロナワクチンの接種が日本でも始まります。 当面の間一、 一日一組限定とします。二、 営業日は、火曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日の5日間とします […]

  • 突然ですが、臨時休業します

    日付:2021年01月29日 カテゴリー:2021(R3)店

    北海道では『集中対策期間』を令和3年2月15日(月)まで延長しました。小樽市におきましても昨年末に集団感染が確認されて以降、連日多くの感染者が確認されているという状況です。一週間の人口10万人あたりの感染者数がかなりの高 […]

  • 呼び水

    日付:2021年01月20日 カテゴリー:2021(R3)店

    昨年11月お酒を頂きました白山 特別純米 石川県次にやってきました秋鶴 純米酒 高知県亀泉 特別純米 高知県そして十勝 初しぼり生 帯広畜産大学碧雲蔵 初仕込み純米吟醸 帯広畜産大学小樽田中酒造初丑 純米大吟醸生原酒 獺 […]

  • 箱で

    日付:2020年11月18日 カテゴリー:2021(R3)店

    2年ぶりに箱でスルメイカ30パイ14ハイは刺身用にして冷凍残りの16ハイは茹でてイカ飯にしましたもちろん、塩辛も作りました。新巻鮭の解体ショーまでたどり着くことができませんでした 

  • おかげさまで

    日付:2020年11月17日 カテゴリー:2021(R3)店

    お向いのお宅気にいってくださった方がいらしたそうです白菜の麹漬け『お福分けしようかな。』シイタケさんもまたまた 生えてきました☻

  • 無事

    日付:2020年11月04日 カテゴリー:2021(R3)店

    虹の はじめの一歩今年もいよいよやってきました 雪そんな中 船が…。『こんな、悪天候の中、出て行くの?』2時半過ぎには雪もしっかり解けていました本日、無事、2回目の店内内装工事が終了しました。 『さあ、あなたは […]

  • 一気に

    日付:2020年10月30日 カテゴリー:2021(R3)店

    日に日に寒さが暑寒別岳連峰も雪化粧今日一気に漬けましたニシン漬け4樽