2015年02月25日

企業紹介

～小樽の隠れ家「そば会席小笠原」は「坂の街小樽」を象徴するかのように、坂の上にお店があります。

　客室前面からは、雄大な石狩湾とその水平線を望むことができ、刻一刻と変化する海の表情を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。そのため、完全予約制・定員5名の小さなお店としました。

　摩周産のそば粉を使用し、うに・あわび・シャコをはじめとするおたる・後志産の旬の海産物や安心安全な食材を北海道フードマイスターの資格を持つご主人が、心をこめて調理しております。

　また、料理にあった日本酒やワインなどもご用意しており、居心地よくお過ごしいただけます。

　ご家族の記念日や親しい友人との語らいに、ご利用していただいております。

　ぜひ一度「隠れ家」におそばと景色を楽しみにご来店ください。

ミニ会席メニュー

１．前菜（かまぼこ、ローストビーフ）

２．きのこ汁

３．にしんの甘露煮

　（炊き合わせ、刺身、天ぷらへの変更も可能）

４．茶碗蒸し

５．ざるそばまたは温かいそば

６．アイスクリーム

 

『もし、よろしければ・・・・・・・・。』