2021年11月23日

前日　波が高かったので

出かけて

みました

一個　見っけ

大丈夫そうです

そして

今日は

一日中　雪景色

だけど

うちの

バラ

元気に

咲いています

そこで

今日初めて

挑戦！

ミックス粉　卵ラン　水　薄口しょうゆ

をよく混ぜて

タコ焼き器を熱し（うちのは、タコの形をしています）

タネを流し込み

タコを入れ

1回目

ベスト賞

2回目

3回目

たこ焼きの元祖？

　玉子焼（明石焼）は、たこ焼き誕生の大きなヒントになった兵庫県明石市を代表するご当地グルメです。玉子焼（明石焼）は、江戸時代末期、地場産業だった「明石玉」（飾り玉）を制作する過程で余ってくる卵の黄身を再利用したことから生まれた料理とされております。たこ焼きの元祖となった、すじコンニャク入りの物をラジオ焼き（ラジューム焼き）と称して、大阪で販売されてましたが、おきゃくさんが言った「明石はタコいれとるで」の一言である店主がタコを入れ、昭和8年頃にたこ焼きが誕生したとされております。

販売者　株式会社　夢工房