2025年12月02日

今年は、昨年の4割ほど

昨年　最も多かった日は106tでした

今年　最も多かった日46tでした

そば会席小笠原を開業してから、これまで目指した修行先は10ほど。どんなに楽しくても同じところへ　再度、修行に行くことは、ありませんでした。が、山十前川商店では2年間お世話になりました。

私の鮭バイは、これで終了です。

早めに

網上げ

会長さんが見守る中

着々と

進行

して

行くのでした

11月20日　帰樽の朝

「来年は…？」（来年うちで働かないかい　と誘ってくださった方=会長さん）

『考え中😔デ～す。』

だって、こちらの水産会社…。