先週23日金曜日ん～大雪の所があるかもそして、やってきましたうちのすぐ近くになっているんですこの実キウイフルーツ小樽は、いろんなフルーツが生るんですよ。キウイ酒に挑戦します。 今日例年採っていた銀杏の木は実も葉 […]

漬け物樽身欠き鰊～左二つは余市糠塚水産、右は祝津入久三浦水産昨日から米のとぎ汁にいつもは地元小樽の麹を使っているのですが今回はを使いましたキャベツが大好きなので全て使います大根8000㌘キャベツ10000㌘人参2000㌘ […]

今日初雪が降りました。寒さの下でこのまま枯れさせるのは、かわいそうなので室内に入れることにしましたはたして熟すことができるでしょうか 生姜の皮激辛唐辛子大豆と蝦蛄のつめ今年最後の茄子

今日は雨でしたが出かけました田中福松氏（青森県出身）の住居兼作業所として建てられた通称「鰊御殿」へどうしても、したかったことがあるんです雨の中海を見ながらカップラーメンを食べること完食「ちなみに、鰊御殿の中での飲食は出来 […]

昨日　日中から青白いあかりがなんだろうイカ釣り用？マンションの上でもひかりが溶接工事？赤灯台のあかり日和山灯台のあかりいつものあかり来年こそ、突き止めたい！そして、この時期11月にまだイカ釣りの漁火が見えるんです

前回、完結したと思っていた『二つとひとつの灯り』よ～く見ていると、灯りが揺らいでいるんです。（6時45分頃） 室内の灯りが揺らぐ？ 7：05頃に一度消えて 7時15分頃また点くんです。7時1 […]

いつも新そばの時期に　悩みます『今年は摩周　佐呂間　どちらのそば粉を使おうか？』と。そして、今年。結論は、『どちらも甲乙つけがたい。』とてもおいしいです。どれくらい？『毎日打っても、あきません。』『毎日食べたい。』です。 […]

蘭島余市　一件目の新岡商店では70㎝はあろうと思われるホッケが回っていました柿崎商店たこ頭仁木町果物農家ぶどう棚　剪定前剪定後リンゴは10日後位がもぎ時さんさそして今日明日行われる小樽しゃこ祭りしゃこ汁おいしくいただきま […]

漬け物用の大根かぶを干しましたジャガイモも収穫キヌメリガサ　～別名、根気タケといわれ採るのも、下処理するのもコツコツとしなければならないきのこですすると、山の神様からご褒美が…！例年は10月20日頃で終わりを告げる　ラク […]