こちらの水産会社さん昭和33年の北海道博覧会が開催された時からず～っとにを 『どのようにしてとり、どのように届けているか非常に興味があります。』 

 　私は大正十一年四月、旧高島郡祝津村（現小樽市祝津三丁目）の漁業の家に生まれました。ニシン漁で栄えた村でしたが、私の家は家族も多く、貧しくもありました。　十七才の時、小樽のとある商家の女中として奉公に出されました。先輩 […]

　一九五八年（昭和三十三年）七月から八月にかけて、小樽市と札幌市の道内二都市で、北海道開発の状況を広く紹介する「北海道大博覧会」が開かれた。　小樽はその地形を生かした「海の会場」と名付けられ、小樽港第三ふ頭と祝津にテーマ […]

『昭和26年に道立水族館・水産博物館設置期成会が発足』　昭和26年、小樽は道立水族館と水産博物館の地元設置運動を展開した。このころ国内の水族館は日本海側に7館、太平洋側に14館、淡水地域に2館の計23館であったが、ほっか […]

今年は、昨年の4割ほど昨年　最も多かった日は106tでした今年　最も多かった日46tでしたそば会席小笠原を開業してから、これまで目指した修行先は10ほど。どんなに楽しくても同じところへ　再度、修行に行くことは、ありません […]

9月23日　116t　11時過ぎまで9月24日　9月25日9月26日9月27日9月28日9月29日9月30日10月1日10月2日10月3日10月4日　 97t　10月5日10月6日10月7日10月8日10月9日10月10 […]

北海道標津町　鮭の聖地の一万年の源流一万年前の昔も、なにげない今日も。鮭とともに歩んできた、標津町にしかない暮らしを。標津町の海岸から水平線に目を向けると、北方領土・国後島が浮かびその間に広がるのは根室海峡。この優れた漁 […]

天気の良い休日は、テーブルと椅子を出し焼くのは鮭のカマ次の週は熱燗とダブルホタテ焼き外が寒い時は室内で鮭のハラス　ほたてのひも　ニンニク五回ほど楽しみことが出来ました

ミルクロードをひたすら走り目指すは砂利道というより岩石道すぐ横は川が流れていますひたすら進むと乳白色の温泉あっついです空を眺めながら温泉水も飲み二度ほど入浴してきましたでも…ひやひや もちろんもっと　あっつい！ […]

春から咲き続けてくれた赤いバラ来年もよろしく年中　元気に育ってくれました来春のため株分けし、移植しましたイチゴも株分け桃、プルーン、栗は雪囲い今日の小樽の海は穏やかでした