小樽消費者協会主催参加してきましたみなさんとてもテキパキと進めてくださり4品できました左上～白菜の和風シーザーサラダ右上～人参のポタージュ（私が担当）右下～ひき肉とピーマンのトマトクリームドリア左下～ジャガイモのチーズガ […]

（大正3年ー昭和17年）（4）近海郵船株式会社の設立と合併第一次欧州大戦で躍進した我国海運は大正8年（1919年）戦争の集結と共に訪れた世界的な不況に捲き込まれた。このため業務の刷新と経営の節約を図るため、赤字の最も大き […]

鱗友へ行くと　大売出しは27日土曜日です鮭のハツ～一匹から一個だから　とても貴重なんです帰り道、いつも気になっていた店　この広告につられて店内にはニシン漬けのシーズンにまた来ます中央バス手宮営業所に気になる標語がありまし […]

図書館で稲女に関する史料２点を見せてもらいました広げると机一杯になる大きさです昭和11年1月当時の学校周辺の地図もそして、正面姿図西側姿図東側姿図背面姿図1階おどろいたことにアスファルト舗装の中庭だったのです割烹室割烹室 […]

昨日たっぷり漬け汁をすった イクラと海 中央通りを歩いているとすてきな店を見つけました店主おすすめのシューズ店内すべてお隣の革製品の店も　すべて今日の目的地は　この先にあるここ帰り道、小樽が碁盤の目の […]

どうやって持って行きます？『保冷バックを持ってきたので、袋のままで良いです。』努の店に頼んでおいたイクラ3㎏佐呂間産シーズン当初のイクラは皮が柔らかいので作ったら食べきるようにしなければなりません。冷凍した後、解凍して食 […]

ミュージアム　パスポートの良さキノコを見て今日は高島3丁目からスタート弁天島を見て高島漁港いつもはこの道から上り坂を目指すのですが今日は海を眺めながら夜になると漁火が遠くに見えるんですよ　この船の灯かな？トラックも見北防 […]

今日何度目かの旧日本郵船株式会社小樽支店（重要文化財）を見学してきましたガイドの方の話を聴くと新しい発見があります。一本の柱が下まで続いていたんですねカウンターは一枚板の北海道産ハンノキ大理石敷の横玄関漆喰の壁貴賓室の椅 […]

調べてみたい史料があるか尋ねたくて小樽市博物館運河館へ年間パスポートを作成しましたこれがまた優れモノなんですよ。史料は、後日になりそうなので、見学。函館―小樽間をむすぶ北海道鉄道が開通し「高島駅」開設された直後の写真。中 […]

秋晴れの日肉眼でくっきり見える事もある灯台と鰊御殿（正式名称は、にしん漁場建築）やってきましたわが家をさがしましたありましたありましたさあ歩いて帰ろう祝津漁港では漁船が頻繁に『何がとれるんですか？』「鮑！」（小樽では10 […]