連休中ブドウ狩りに行ってきました旅路 昨日！やってきましたところ芋（これが掘った野老なんだ！どんなところに生えているんだろう？）『野老って、てっきり、木の根だと思っていたんですが、イモだったんです。』３時間ほど […]

今日は虹が出ては　消え出ては　消えを　繰り返しだんだん　右の方へ移動していました今日のお客様は北広島から『ボールパークができますね。…。』そして、帰りに。「お土産があるんです。これなんだと思います。」『山ワサビですか？』 […]

用意周到な小樽商人の倉庫が生まれ変わった海猫屋♦「不在地主の」モデル　JR小樽駅前から海側へ。船見通りを運河までの坂道を下りて行く途中に、パブ海猫屋がある。交差点に面して駐車場になっている空地の向こうに、赤レンガに緑の蔦 […]

　調理師学校在学中、先生から言われた言葉で心に残っている事があります。「店を持つには二通りがあります。一つは修業して腕を磨いて独立する方法、もう一つは、　えい、やっ　と独立してお客様に育てていただく方法です…。」　私は当 […]

私たちはみんな「キタタニサン」と呼んでいました。でも名刺交換の時、自分からいつも「キタヤデス」とあいさつしていました。「今、nttドコモなど携帯に勢いがあるけど、この根底にあるのは電話線をつないでくれた現場で働いている人 […]

今年は七回忌2階のA8-06摩周産新そば　

今日も朝からキノコ採り塩蔵　完成☻豆も増量中唐辛子も干して最強コンビ青森県ニンニクと自家製唐辛子～なんでもペペロンチーノにして食べています。包丁も研ぎましたsositeやってきました　根室からホヤキムチこれはサービス品で […]

以前、妻が『雷が鳴ったら、きのこが生えだすって聞いたんだけど…。』と話していました。『そんなわけないでしょっ』と応えました。 昨日、雷が鳴りました。今朝5時に出かけました。そしたら美味しそうなラクヨウきのこが… […]

燈の順番はじめつぎまってました水平線では三隻の灯が余市方面でもしかしてイカ釣り？

朝船が出て行きましたトマトが一気に実りました秋ナスペピーノオクラ昼に花が咲きました最後の糠塚きゅうり燻製用大根野沢菜さらに野沢菜と水菜2ｍ以上に菊芋すいか来年用糠塚きゅうりヤナギタケのバター炒め胡瓜の支柱も片付けました。 […]